与中国老年学会营养与食品委员会共同打造了“老年营养餐示范基地”,以适老、膳食平衡、科学搭配为营养理念,同时提供自助餐、自选餐、称重餐以及点餐等多种就餐方式。
yjm_9029 2022-08-25 1204
健康享老,始于“食”,一起了解泰康之家【膳食美】的几个小故事!
泰康之家餐饮秉承健康、美味、营养、适老的理念,会根据不同的时节、不同的居民需求对菜谱时行相应的调整和丰满,从中餐到中西融合再到西餐,从中国的大江南北各菜系,从口感到口味,从色泽到营养,随着时间的变化、入住长辈的变化,不断的创新和完善,对泰康之家餐饮来说每个时节都是新的开始。
今天,我们分享一段在泰康之家用“美食”调理痛风的故事,故事的主人公是泰康之家·申园的戚叔叔。

戚叔叔今年86岁了,曾任中国建筑西北设计研究院研究员。患有痛风,体形偏瘦,入住泰康之家前,饮食上选择较少,营养摄入比较单一。住进泰康之家后,戚叔叔时刻感受到来自泰康之家工作人员的真心、用心。

营养师关注戚叔叔的饮食
戚叔叔【说】
“这个(痛风)其实也不是什么大病,但不管是营养师、家庭医生、居民,甚至是社区的领导,都那么关心,这是让我没想到的。
虽然饮食上有了很多禁忌,但有营养师专业的膳食指导,每餐可以选的菜品有十多种,不仅能保证营养,还能吃的开心,我现在是自助餐厅的忠实粉丝,丰富多样的美食都让我胖了一点。”
对每一位把父母托付给泰康之家的家属而言,“吃的好不好”从不是随口一问,而是藏在心底、日复一日的牵挂,父母年纪渐长,咀嚼乏力,慢性病要忌口,口味也变得挑剔,每一道餐食里藏着的用心与讲究,牵动的从不止胃口本身,更是一整个家庭对健康与体面的双重挂念
2026-09-09 69
历经近十年的运营,泰康之家·申园的长辈们不仅能够在日常的一日三餐中保证人体所需营养,还能通过自助餐、自选餐、西餐、零点餐、手工面档、营养盒餐、慢病套餐、吞咽软食餐、宴会桌餐、日咖夜酒等多种供餐模式,满足自己多样化的用餐需求。
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在泰康之家吃的丰富又营养,从饮食单一到营养均衡,并且有家庭医生与营养师的双重指导。不管是吃、住、活动,都体现了活力养老、文化养老、医养结合,各方面照顾的非常好,无论是软件还是硬件都是五星级的。
2025-09-10 1161
罗汉果中富含罗汉果糖甙、多种不饱合脂肪酸、多种氨基酸、多种维生素,选购上等五花肉时放一些罗汉果,能有效降解肉脂中的油腻,补充或调节肉食内的单一营养物质,从而改善肉食的营养价值,不仅能使肉食更加甘甜美味,也能让肉食中的营养物质更容易被人体吸收,同时还具备了罗汉果清润甘凉的效果,是一道非常美味的主食。
2025-08-25 935
泰康之家·大清谷将持续用心打造高标准、多样化、营养更均衡的餐饮服务,让长辈在大清谷便可踏寻美食之旅,乐享泰康之家健康、活力、优雅、好秋的美好食光。大清谷坐落于杭州龙井茶主产区--龙坞茶镇,龙井茶是杭州特产,中国国家地理标志产品,其独特的“淡而远”“香而清”的非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
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我为蜀园味道代言!以养为目的,精敛川菜之精髓,集萃八大菜系之根脉,蜀园味道,您值得拥有。原本的宫保虾球衍生自经典川菜宫保鸡丁,在保留了糊辣荔枝口味的同时,将鸡丁替换成虾仁。开背的虾仁在高温的影响下,蜷缩成球状,这就是虾球的由来。
2025-08-22 1085