与中国老年学会营养与食品委员会共同打造了“老年营养餐示范基地”，以适老、膳食平衡、科学搭配为营养理念，同时提供自助餐、自选餐、称重餐以及点餐等多种就餐方式。
yjm_9029 2022-08-25 1086
健康享老，始于“食”，一起了解泰康之家【膳食美】的几个小故事！
泰康之家餐饮秉承健康、美味、营养、适老的理念，会根据不同的时节、不同的居民需求对菜谱时行相应的调整和丰满，从中餐到中西融合再到西餐，从中国的大江南北各菜系，从口感到口味，从色泽到营养，随着时间的变化、入住长辈的变化，不断的创新和完善，对泰康之家餐饮来说每个时节都是新的开始。
今天，我们分享一段在泰康之家用“美食”调理痛风的故事，故事的主人公是泰康之家·申园的戚叔叔。
戚叔叔今年86岁了，曾任中国建筑西北设计研究院研究员。患有痛风，体形偏瘦，入住泰康之家前，饮食上选择较少，营养摄入比较单一。住进泰康之家后，戚叔叔时刻感受到来自泰康之家工作人员的真心、用心。
营养师关注戚叔叔的饮食
戚叔叔【说】
“这个（痛风）其实也不是什么大病，但不管是营养师、家庭医生、居民，甚至是社区的领导，都那么关心，这是让我没想到的。
虽然饮食上有了很多禁忌，但有营养师专业的膳食指导，每餐可以选的菜品有十多种，不仅能保证营养，还能吃的开心，我现在是自助餐厅的忠实粉丝，丰富多样的美食都让我胖了一点。”
历经近十年的运营，泰康之家·申园的长辈们不仅能够在日常的一日三餐中保证人体所需营养，还能通过自助餐、自选餐、西餐、零点餐、手工面档、营养盒餐、慢病套餐、吞咽软食餐、宴会桌餐、日咖夜酒等多种供餐模式，满足自己多样化的用餐需求。
2026-03-18 1135
在泰康之家吃的丰富又营养，从饮食单一到营养均衡，并且有家庭医生与营养师的双重指导。不管是吃、住、活动，都体现了活力养老、文化养老、医养结合，各方面照顾的非常好，无论是软件还是硬件都是五星级的。
2025-09-10 1068
罗汉果中富含罗汉果糖甙、多种不饱合脂肪酸、多种氨基酸、多种维生素，选购上等五花肉时放一些罗汉果，能有效降解肉脂中的油腻，补充或调节肉食内的单一营养物质，从而改善肉食的营养价值，不仅能使肉食更加甘甜美味，也能让肉食中的营养物质更容易被人体吸收，同时还具备了罗汉果清润甘凉的效果，是一道非常美味的主食。
2025-08-25 858
泰康之家·大清谷将持续用心打造高标准、多样化、营养更均衡的餐饮服务，让长辈在大清谷便可踏寻美食之旅，乐享泰康之家健康、活力、优雅、好秋的美好食光。大清谷坐落于杭州龙井茶主产区--龙坞茶镇，龙井茶是杭州特产，中国国家地理标志产品，其独特的“淡而远”“香而清”的非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
2025-08-22 1069
我为蜀园味道代言！以养为目的，精敛川菜之精髓，集萃八大菜系之根脉，蜀园味道，您值得拥有。原本的宫保虾球衍生自经典川菜宫保鸡丁，在保留了糊辣荔枝口味的同时，将鸡丁替换成虾仁。开背的虾仁在高温的影响下，蜷缩成球状，这就是虾球的由来。
2025-08-22 999
我虽不能驰骋沙场，轰轰烈烈，但我会坚守厨师岗位，努力工作，为楚园居民提供科学营养的膳食服务，争做楚园居民的膳食天使。春生夏长，秋收冬藏，楚园的长辈们在四季的变化中，领悟自然之道，顺时而食，顺应而为。
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