泰康养老社区打造老年营养餐示范基地|科学营养的膳食搭配

据世界卫生组织统计，不安全的食品与全球每年约200万人的死亡有关，而含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。重庆市肿瘤医院中医科主治医师蒋参介绍说，大约1/3的癌症与饮食、营养有关，受饮食因素影响较大的是消化道肿瘤，包括食管癌、胃癌、肝癌和结直肠癌等。

老年人是不安全食品的主要受害人群之一。由于身体机能下降，食用不安全食物，会在他们体内滞留更多的毒素，严重威胁健康。泰康之家医养活力社区充分重视居民的饮食健康，从食材检验、食物烹饪、营养规划等方面建立了严谨科学的餐饮标准，保障老年人的饮食安全。

严格检验食品

泰康之家建有严格的食品安全控制体系，保障居民的饮食安全。社区比邻绿色果蔬基地，保证每天将绿色、新鲜的果蔬送上居民的餐桌。食品检验员对每日的食品质量进行严格检查，从源头上把关饮食质量。

老年营养餐基地

泰康之家与中国老年学学会老年营养与食品委员会共同打造“老年营养餐示范基地”，由专业营养师规划的营养膳食调配。依据居民的健康状况，建立膳食信息档案，提供高品质的营养膳食调理。对老年常见病（如糖尿病、高血压等）居民，我们提供治疗饮食计划指导。

专属菜肴定制

我们尊重每一位居民的信仰及习惯。对穆斯林客户、素食爱好者等有特殊需求的客户，我们提供清真餐、素斋、低盐膳食等专属菜肴制作及服务，打造属于您的私家小厨。

优雅就餐环境

我们为居民提供多样的就餐空间。中餐厅、全日餐厅、四季花厅、茶吧等，让老人能在舒适美观的环境中享受美食带来的愉悦。

健康养老，始于“食”。每一道菜、每一顿餐，尽享美味与健康的双重忻悦。